دیدن کنید: چای در کشورهای مختلف
به گزارش مجله آیرخ، چای یکی از نوشیدنی های پر هوادار در جهان است که مردم کشورهای مختلف، آن را به شیوه های گوناگون می نوشند.
چای واژه ای است چینی که در چین و شمال هندوستان به کار می رود و تقریبا با همان تلفظ وارد زبان فارسی شده است. چای یک منبع طبیعی از کافئین، تئوفیلین، تیانین و آنتی اکسیدان ها است؛ اما تقریبا بدون چربی، کربوهیدرات ها یا پروتئین.
بوته چای برای نخستین بار در چین و در حدود پنج هزار سال پیش شناخته شد که به تدریج خواص درمانی آن کشف شد. علاوه بر آن، از چای برای مصارف رنگ آمیزی نیز استفاده می شده است. هلندی ها در سده هفدهم چای را از چین به اروپا بردند.
در اروپا چای در مغازه های عطاری عرضه می شد. نوشیدن چای برای مدتی در مستعمرات انگلیس و آمریکا تحریم شد. زمانی که بریتانیایی ها بر خریداران چای حتی برای اهداف درمانی، مالیات تحمیل کردند، مستعمره نشینان در بعضی جوامع به اعتراض برخاستند؛ بعدها همین معترضان تندخو مخفیانه سوار کشتی های بریتانیایی شدند و 342 صندوق چای را به لنگرگاه بوستون بردند و با بهای مقرون به صرفه تری فروختند. با خبرنگاران همراه باشید تا ببینید مردم جهان چگونه چای می خورند.
دانلود ویدیو 720p | 360p
منبع: کجارو