رژیم غذایی مفید برای سلامت قلب - مجله آیرخ

به گزارش خبرنگاران، درصورتیکه تمامی مردم جهان از رژیم های غذایی سالم و سرشار از فیبر که شامل سبزیجات است مصرف نمایند از تعداد قابل توجهی از موارد ابتلا به بیماری های قلبی پیشگیری خواهد شد.

گروهی از متخصصان دانشکده پزشکی ورشو دریافتند درمان با دوز پایین تری متیل آمین ان-اکسید (TMAO) فیبروز قلبی و نشانه های نارسایی قلبی را در نمونه های حیوانی مبتلا به فشارخون کاهش می دهد.

به گفته این متخصصان، افزایش سطح TMAO، ترکیبی که با مصرف ماهی، غذاهای دریایی و رژیم های غذایی گیاهی مرتبط است ممکن است علائم بیماری قلبی مرتبط با فشار خون را کاهش دهد.

سطح TMAO در خون به طور چشمگیری پس از مصرف سبزیجات غنی از این ترکیب و ماهی افزایش پیدا می نماید. علاوه بر این، کبد از تری متیل آمین (TMA) ترکیب فراوری شده توسط باکتری های روده می تواند TMAO فراوری کند.

به گزارش شبکه خبری ان دی تی وی، هرچند علت بالا رفتن سطح TMAO در خون و تاثیر این ترکیب بر قلب و سیستم گردش خون هنوز به درستی تعیین نیست و نتایج اولیه تحقیقات صورت گرفته در تناقض با یکدیگر است.