برترین برندهای ماکارونی ایرانی در بازار
به گزارش مجله آیرخ، ماکارونی در سال های اخیر، به یکی از پرطرفدارترین غذاهای آشپزی ایرانی تبدیل شده است. درصد زیادی از مردم هم طرز پخت ماکارونی را بلدند. خیلی ها هم آن را به عنوان یک غذای ساده و سریع که می توان تنوع زیادی در آن ایجاد کرد، می دانند. اما در تهیه ماکارونی باید از انواع با کیفیت آن استفاده کرد تا بعد از پخت، زحماتتان به باد نرود. در این مطلب از در مجله خبرنگاران به معرفی برترین مارک و برندهای ماکارونی ایرانی خواهیم پرداخت. اما پیش از آن کمی درباره تاریخچه ماکارونی و اولین برند ماکارونی ایرانی بدانید.
تاریخچه اولین برند ماکارونی در ایران
ایرانی ها در سال 1313 یک کارگاه فراوری ماکارونی راه اندازی کردند که می توان به آن لقب اولین برند ماکارونی در بازار ایران را داد. این کارگاه با نام لوبل هر روز حدود 20 تا 30 کیلوگرم ماکارونی فراوری می کرد. اما طبیعتا این محصول به دست مردم عادی نمی رسید و سهم سفارتخانه ها و کنسولگری ها می شد.
اصلا واژه رشته فرنگی هم از همین جا آمده است. بعد از مورد استقبال قرار گرفتن این فرآورده غذایی، دو کارگاه فراوریی ماکارونی دیگر هم پا به عرصه گذاشتند. ایتا ماکارون و پارس ماکارون جزو نخستین واحدهای فراوریی ماکارونی بودند.
ماکارونی را از واژه یونانی makaria دانسته اند که به معنی غذای عزا است و در مراسم سوگواری سرو می شده است. بعضی هم آن را از واژه ammaccare می دانند که واژه ای ایتالیایی است. این واژه به معنی خمیری است که له و ورز داده شده است. ماکارونی زیرشاخه پاستا است ولی در بیشتر کشورها از جمله ایتالیا و آمریکا، به ماکارونی هم پاستا گفته می گردد.
برترین برندهای ماکارونی در ایران
هر چند در بازار ایران می توانید برندهای خارجی ماکارونی را هم پیدا کنید، ولی بیشتر ایرانی ها، برند هایی را ترجیح می دهند که ساخت داخل باشند. چون هم دسترسی به آن ها آسان تر است و هم قیمت مناسب تری دارند. ضمناً انواع مارک های ایرانی ماکارونی از کیفیت کافی برخوردارند.
ناگفته پیداست که در انتخاب ماکارونی، فاکتورهایی مثل خوش طعم، خوش پخت و شکیل بودن، بسیار مهم هستند. از طرف دیگر قیمت محصول یکی از عوامل موثر بر انتخاب مشتریان است.
در بازارهای ایرانی، ماکارونی و پاستا معمولا بازه قیمتی چندان متفاوتی ندارند. ولی اگر دنبال تنوع دادن به سبد ماکارونی های مصرفی تان هستید، طبیعتا باید سراغ برندهایی بروید که حسابی در این زمینه پیشرو هستند.
بهترنی برندهای مام و رول ضد تعریق ایرانی و خارجی
زر ماکارون؛ از برترین برندهای ماکارونی در ایران
زر ماکارون یا ماکارونی زر، مقام اول را در فراوری ماکارونی و انواع پاستا به خود اختصاص داده است. این کارخانه فراوریی حتی به کشورهای دیگر هم محصولات خود را صادر می نماید. اگر هم دقت نموده باشید، همواره در فروشگاه ها، جزو برندهای در دسترسی است که به وفور یافت می گردد.
این ماکارونی محبوب در انواع مختلف اسپاگتی، فرمی، لازانیا، سوپی، آشیانه ای، جامبو و فراسودمند (غنی شده با ویتامین های ب و سبوس) به بازار عرضه می شوند. مصرف نمایندگان و عاشقان ماکارونی و پاستا، زر ماکارون را به عنوان اولین گزینه انتخابی خود، معرفی می نمایند.
زر ماکارون برای این که بتواند سلیقه طیف گسترده تری از مشتریان را اغنا نمایند، هر روز به فراوری محصولات به روز اقدام می نماید. حتی این برند علاوه بر ماکارونی، خط فراوری محصولات دیگری هم دارد. از جمله این محصولات پودر کیک، آرد سفید گندم، رشته آشی و سس پاستا هستند که با طعم های مختلف عرضه می شوند.
علاوه بر این، بسته بندی های محصولات زر ماکارون به گونه ای است که می توانید ماکارونی هایی با حجم کم یا زیاد را انتخاب کنید. یا این که برای سلیقه های مختلف، ماکارونی هایی با قطرهای باریک یا ضخیم تر را در اختیار مشتریان قرار می دهد.
تک ماکارون؛ تنها در اوج
تک ماکارون هم جزو برترین برندهای ماکارونی ایرانی و شعارش تنها در اوج است. تک ماکارون هم تنها به فراوری ماکارونی بسنده ننموده است و انواع آرد، غلات صبحانه، اسنک، رشته آش و پودر کیک با طعم های مختلف را در کارخانه خود فراوری می نماید.
این کارخانه ادعا می نماید اولین صادرنماینده ماکارونی به کشورهای دیگر است و صادرات خود را به 43 کشور انجام می دهد. علاوه بر این قادر است که در هر ساعت، 29 تن ماکارونی و لازانیا فراوری کند.
هر چند تنوع محصولات تک ماکارون به پای زر ماکارون نمی رسد ولی این کارخانه هم به فراوری ماکارونی های رشته ای (با قطرهای متنوع)، فرمی و لازانیا می پردازد. ضمناً قیمت محصولات تک ماکارون هم تفاوت چندانی با زر ماکارون ندارد.
ماکارونی رشد؛ قدیمی اما باکیفیت
خیلی ها ماکارونی رشد را به عنوان یکی از باسابقه های صنعت ماکارونی سازی می شناسند. صنایع غذایی رشد البته فقط به فراوری ماکارونی مشغول نیست ولی نام خود را بین برترین برندهای ماکارونی جای داده است.
کارخانجات رشد قبلا به خاطر موقعیت مکانی شان چندان شناخته شده نبودند. این کارخانه در سال 1358 در یزد تاسیس شد و در سال 1370 روزانه حدود 4 تن ماکارونی فراوری می کرد.
البته که در حال حاضر، فراوری ماکارونی و دیگر محصولات این کارخانه به طرز چشمگیری افزایش یافته است. علاوه بر ماکارونی و لازانیا، کارخانجات رشد اقدام به فراوری پودر کیک و شیرینی، رشته آش، قند و شکر، مربا، پودر خمیر، سویا و … می نماید. ماکارونی رشد در انواع مختلف فرمی، ورمیشل و لازانیا، محصولات خود را به بازار عرضه می نماید.
ماکارونی مانا؛ تمایز در طعم، تفاوت در پخت
مانا هم جزو پیشروهای صنعت فراوری ماکارونی و پاستاست و محصولات متنوعی را به دست مشتریان می رساند. این برند خوشنام هم از سال 1358 کار خود را شروع نموده است. البته هنوز محصولاتش را صادر نمی نماید. اما این به معنی این نیست که از برترین برندهای ایرانی نیست. اتفاقا تمام گواهینامه های معتبر فراوری محصول را دارد.
علاوه بر ماکارونی فرمی، می توانید ماکارونی های رشته ای، لازانیا، پاستا نیمه آماده و غذاهای نیمه آماده را هم در سبد محصولات فراوریی کارخانه مانا مشاهده کنید. شعار مانا تمایز در طعم، تفاوت در پخت است. اما بد نیست بدانید به نسبت برندهای زر و تک ماکارون، محصولات کمتری دارد.
ماکارونی مک؛ خوش طعم و تازه
ماکارونی مک یا مک ماکارون، با وجود این که نسبت به سایر برندهای دیگر ماکارونی دیرتر به بازار آمد، ولی در همان روزهای اول مشتری های پر و پاقرصی پیدا کرد. مک ماکارون سال 1388 اقدام به فراوری ماکارونی کرد. در حال حاضر اسپاگتی لینگوئینی و ماکارونی بوگاتینی دو محصول پرفروش این برند محبوب هستند.
این برند، محصولات فراوریی خود را به کشورهای دیگر به حدود 13 کشور خارجی دیگر هم صادر می نماید. مک ماکارون در انواع رشته ای و فرمی و لازانیا در بازار موجود است. البته تنوع محصولات این برند چندان بالا نیست اما این موضوع باعث نشده که جزو برترین برند های ماکارونی ایرانی نباشد.
فوت و فن های درست کردن ماکارونی قرمز و خوشمزه
ماکارونی سمیرا؛ از برترین برندهای ماکارونی
برند ماکارونی سمیرا هم از جمله برترین برندهای ماکارونی در ایران است. سمیرا به فراوری ماکارونی رشته ای، فرمی، لازانیا، فتوچینی و ورمیشل می پردازد.
شرکت مانتا با نام تجاری ماکارونی سمیرا، این محصولات را به بعضی از کشورهای همسایه هم صادر می نماید. البته ناگفته نماند که این برند در بازار طرفدارهای خاص خودش را دارد و جزو برندهای محبوب ماکارونی به شمار میرود.
ماکارونی انسی؛ کمتر شناخته شده
شاید نام برند ماکارونی ان.سی چندان برای عموم شناخته شده نباشد. ولی از بازخورد مشتریان تعیین است که این واحد فراوریی توانسته جزو برترین برندهای ماکارونی در ایران باشد.
برند ماکارونی NC انواع ماکارونی رشته ای و فرمی را به بازار عرضه می نماید. بعلاوه در کنار ماکارونی، به فراوری رشته آشی، ورمیشل، پودر ژله و رشته پلویی می پردازد.
اسپاگتی، انواع دسر، غذاهای نیمه آماده، انواع چاشنی ، ترشیجات، کنسروجات و انواع نوشیدنی هم از دیگر محصولات فراوریی این کارخانه به شمار می روند. بعلاوه برند انسی، یکی از صادرنمایندگان رشته آش و رشته پلویی به کشورهای مختلف دنیاست.
طرز تهیه ماکارونی قرمز و خوشمزه با سویا
ماکارونی دنیا؛ از پاستاهای باکیفیت تا رشته های خوش طعم
احتمالا شما هم در کنار دیگر برندهای ماکارونی موجود در فروشگاه ها، چشمتان به ماکارونی دنیا خورده است. شرکت دنیا ستاره آریا، ماکارونی های خود را با نام دنیا فراوری می نماید. البته این کارخانه در کنار فراوری ماکارونی در زمینه فراوری نودل، رشته آشی، رشته پلویی، چای، برنج، لواشک و … هم فعالیت می نماید.
طرز تهیه پاستا پنه آلفردو
سوالات متداول درباره برترین برندهای ماکارونی ایرانی
نام اولین برند ماکارونی در ایران چیست؟
ایرانی ها در سال 1313 یک کارگاه فراوری ماکارونی راه اندازی کردند که می توان به آن لقب اولین برند ماکارونی در بازار ایران را داد. این کارگاه با نام لوبل هر روز حدود 20 تا 30 کیلوگرم ماکارونی فراوری می کرد.
برترین مارک ماکارونی ایرانی چیست؟
مانا، رشد، تک، سمیرا و … جزو برترین مارک های ماکارونی ایرانی محسوب می شوند.
منبع: افق کوروش