آشپزی

طرز تهیه چند نوع ته دیگ

سفره ایرانی را با ته دیگش می شناسند و آشپز هنرمند را هم با ته دیگی که سر سفره می آورد. فرقی نمی کند که مایه آن برنج باشد یا نان یا سیب زمینی و …؛ برنج ایرانی معمولا با ته دیگ آماده می گردد.

15 شهریور 1401

طرز تهیه سس برنیز ؛ یک چاشنی کلاسیک و خوشمزه فرانسوی

این بار با طرز تهیه سس برنیز فرانسوی به سراغتان آمده ایم. وقتی به طعم دادن و مزه دار کردن غذاها فکر می کنیم، اولین انتخابی که به ذهنمان می رسد سس است. سس ها مایع غلیظی هستند که با طعم ها و مواد اولیه متفاوتی تهیه شده و به عنوان یکی از محبوب ترین چاشنی ها...

15 شهریور 1401

کیش پیاز و گوجه فرنگی

مواد تشکیل دهنده این کیش تخم مرغ و گوجه فرنگی است و برای وعده صبحانه بسیار مناسب است.

18 مرداد 1401

خورش ماست اصفهانی؛ پیش غذا و دسر بومی اصفهان

خورش ماست از معروف ترین خوراکی های اصفهانی است که به عنوان پیش غذا، دسر و کنار غذا نوش جان می شود و رنگ طلایی زعفرانی و درخشش زرشک و خلال پسته روی آن هر کسی را به اشتها می آورد.

28 خرداد 1401

طرز تهیه باقالی پلو با مرغ

باقالی پلو با مرغ یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است. این غذا ماهیت رسمی دارد و جزء غذاهایی است که در مهمانی ها و مراسم مختلف تهیه و سرو می گردد. دستور پخت باقالی پلو با مرغ راحت است اما به مانند هر غذای ایرانی دیگر به یکسری فوت و فن مخصوص احتیاج...

26 خرداد 1401

دمنوشی برای لاغری و کاهش وزن

تهران (پانا) - از تخم کتان به صورت محلول در آب برای درمان های موضعی، و به صورت خوراکی دم کرده، پودرکرده و روغنی مورد استفاده قرار می گیرد. بیشترین استفاده تخم کتان در قشر بانوان است و آن هم برای کاهش چربی شکم و تناسب اندام است.

25 خرداد 1401

طرز تهیه کباب تتالی اراکی به 2 روش با گوشت و مرغ

کباب تتالی یا کباب ته تالی یکی از خوشمزه ترین است. طرز تهیه کباب تتالی بسیار راحت است و شما می توانید این را با گوشت یا مرغ تهیه کنید. اما در طرز تهیه کباب تتالی اراکی چه مواد اولیه ای استفاده می گردد؟ تتالی به چه معناست؟ در این مقاله از سرویس می توانید...

18 خرداد 1401

معرفی بهترین غذاهای خیابانی کلکته

غذاهای خیابانی کلکتهکلکته یکی از شهرهای مهم و پرجمعیت هند است و گردشگران زیادی را به سمت خود جذب می کند. یکی از جذابیت های سفر به کلکته امتحان کردن غذاهای خوشمزه و تند و تیز هندی است. غذاهای خیابانی کلکته تجربه ای بی نظیر از غذاهای خوشمزه هندی را با هزینه...

16 اسفند 1400

تور استانبول ارزان: استانبول و راهکارهایی برای سفری مجذوب کننده به این شهر

استانبول، مرکز فرهنگی و گردشگری ترکیه، یکی از پرطرفدارترین مقصدهای گردشگری در میان گردشگران ایرانی است. در ادامه برای آشنایی با نکته های کاربردی در سفر به استانبول می پردازیم.

20 بهمن 1400

مقاله: طرز تهیه آش عناب؛ غذایی سنتی و خوشمزه

نمک و دارچین و ادویه را همراه با پیاز تفت داده شده اضافه کنید. اجازه دهید لوبیا پخته شود سپس برنج خیسانده را همراه با خلال بادام اضافه کنیدو به آن آب اضافه کنید، بعد از اینکه برنج کاملا پخته شد عناب ها را که زخمی کرده اید به بقیه مواد اضافه کنید.

6 دی 1400

بهترین رستوران های ژاپنی در توکیو

زمانی که صحبت از غذاهای ژاپنی به میان می آید، بیشتر مردم به سوشی فکر می کنند. البته آشپزی ژاپنی چیزی بیشتراز تهیه انواع سوشی و ماهی خام است. بهترین رستوران های ژاپنی در شهر توکیو قرار دارند؛ از رستوران های کوچک و محلی گرفته تا رستوران هایی که پیروز به...

5 دی 1400

مزایای مخفی روغن نارگیل برای رشد موی شما

مراقبت از مو به طور عمده استفاده از مرطوب کننده و تمیز کردن است که برای ریشه کن کردن مسائل مانند ریزش مو، موخوره، خشکی، نازک شدن، ریزش مو، شوره سر، و غیره مفید است. استفاده از روغن نارگیل برای مراقبت

4 آبان 1400

بازگشت به آغوش طبّ طبیعی

یک سؤال ممکن است در فکر انسان مطرح گردد و آن اینکه در زمان امام مهدی(ع) ـ که ان شاءالله در آیندة نزدیک شاهد ظهور موفور السرور آن حضرت باشیم ـ طب رایج چیست؟ البته پیشاپیش و قبل از مطالبی که خواهیم گفت با اطمینان خاطر اعلام می کنیم در آن دوران، که نقطة...

21 مهر 1400

طرز تهیه میرزاقاسمی؛ گیلان را به خانه بیاورید

میرزا قاسمی غذای خوشمزه ای است که شاید بارها آن را چشیده باشید؛ ترکیبی از بادمجان کبابی، سیر فراوان، رب، گوجه تازه و تخم مرغ که هم با برنج و هم با نان سرو می گردد. غذایی که بسیار راحت و سریع طبخ میگردد و طعم جذابش از یادتان نخواهد رفت.

20 مهر 1400

ارزش غذایی کوکوی بادمجان با گوشت

غذاهایی که با نان خورده می شوند، قدرت سیرکنندگی بیشتری دارند. بنابراین، اگر قصد کاهش وزن دارید، بهتر است غذاهایتان را، البته با حداقل کالری، با نان میل کنید.در میان این نوع غذاها، خانواده کوکوها از تنوع خوبی برخوردارند و در این میان، کوکوبادمجان...

29 شهریور 1400

بهترین روش های تمیز کردن ظروف مسی

اگر تا به حال از ظروف مسی استفاده کرده باشید، حتما می دانید که این ظروف برخلاف ظاهر زیبایی که دارند، خیلی زود سیاه می شوند و شفافیت خود را از دست می دهند. با چند بار استفاده از ظروف مسی اطراف آن پر از لکه های سیاه می شود. البته باید بدانید که تمیز کردن این...

10 شهریور 1400

طرز تهیه باقلاقاتق؛ طعم جذابی از گیلان

حتی گوشت خوارها هم گاهی اوقات از خوردن گوشت و مرغ خسته می شوند و هوس یک غذای گیاهی به سرشان می زند. چه چیز بهتر از اینکه سراغ غذاهای محلی بدون گوشت و مرغ برویم؟ باقلاقاتق یکی از غذاهای محلی استان گیلان است که گیاهی است و ترکیبی از انواع طعم های مجذوب کننده...

9 شهریور 1400

طراحی دکوراسیون آشپزخانه حرفه ای مخصوص آشپزهای حرفه ای ، عکس

آیا شما هم قصد دارید دستی بروی دکوراسیون آشپزخانه حرفه ای خود بکشید تا راحت تر در آن کار کنید؟ سالی که در آن قرار داریم مدهای بسیار جالبی در تزیین آشپزخانه پدیدار شده اند که می توانند به درون هر دکوراسیونی راه پیدا نمایند. آشپزی در فضایی که گرمای و حس...

4 شهریور 1400

طرز تهیه پیتزا خوشمزه و آسان با نان باگت

امروز قصد داریم طرز تهیه طرز تهیه پیتزا خوشمزه و آسان با نان باگت را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.

16 مرداد 1400

طرز تهیه خورشت مرغ بسیار خوشمزه و لذیذ، برای مهمانی

حتما پیش آمده که به رستورانی رفته اید یا در مراسمی شرکت نموده اید که طعم خورش مرغش زمین تا آسمان با چیزی که در خانه تهیه می کنید متفاوت بوده است. احتمالا تا به حال هم برای پیدا کردن دستور خورشت مرغ طباخی ها یا رستوران ها کوشش زیادی نموده اید! در این مطلب...

29 اردیبهشت 1400
تعداد: (34)