خوراکی هایی که شما را مضطرب می نماید - مجله آیرخ

تقریباً همه ما اضطراب را به عنوان یک واکنش طبیعی به موقعیت های خاص احساس نموده ایم. اگر با استرس یا اضطراب مزمن زندگی می کنید، ممکن است بخش اعظم زندگی روزمره خود را در مدیریت آن با ابزار هایی مانند درمان، ذهن آگاهی، ورزش و راهکار های ضد اضطراب سپری کنید.

اما آیا می دانید بعضی غذا هایی که می خوریم، ممکن است اضطراب ایجاد کند، البته نه به این معنا که برای مقابله با اضطراب باید آن ها را حذف کنیم، اما اگر اضطراب هنوز روی زندگی شما تاثیر می گذارد، این چند مواد خوراکی را کمتر مصرف کنید.

کافئین

مقادیر زیاد کافئین نه تنها می تواند اضطراب و خشونت را افزایش دهد، بلکه باعث کاهش فراوری سروتونین شیمیایی خوب در بدن و ایجاد افسردگی می گردد. به طور معمول، کافئین در دوز های کم خوب است، اما دوز های زیاد می تواند اثرات ناخوشایندی مانند اضطراب و عصبانیت ایجاد کند.

مطالعه نشان داده افرادی که روزانه 300 میلی گرم کافئین می نوشند، تقریباً دو برابر استرس دارند. یک قهوه کامل حاوی حدود 330 میلی گرم کافئین است البته مکمل ها و دارو های حاوی کافئینی وجود دارند که در درمان بعضی بیماری ها یا تسکین سردرد موثر باشند.

شکر افزوده

هیچ راهی برای جلوگیری از حذف 100 درصدی شکر وجود ندارد، زیرا به طور طبیعی در بسیاری از غذا هایی که دوست داریم از آن ها بخوریم مانند میوه وجود دارد. اما شکر اضافه شده در اضطراب نقش دارد. قند های افزوده باعث می شوند قند خون شما به دنبال چرخش سنبله ها و تصادفات برود و با آن انرژی شما دچار نوسان می گردد.

وقتی قند خون افت می نماید، میزان خستگی و اضطراب شما زیاد می گردد. مصرف مقادیر زیادی قند فرآوری شده نیز می تواند احساس نگرانی، تحریک پذیری و ناراحتی را به وجود آورد.

غذا های بیات، تخمیر شده و فرآورده

غذا های کامل مانند گوشت گاو، شیر و انگور هنگام تهیه، تخمیر و کشت آن به بهترین وجه پخت و استفاده می شوند، اما در طی فرآیند، باکتری ها پروتئین های غذایی را به آمین های بیوژنتیکی تجزیه می کنند که یکی از آن ها هیستامین است.

هیستامین یک انتقال دهنده عصبی است که هضم، هورمون ها و سیستم های قلبی عروقی و عصبی را تشدید می نماید. در افراد مستعد، می تواند باعث اضطراب و بی خوابی گردد لذا توصیه می گردد افراد برای دوری از اضطراب تا حد امکان در مصرف این غذا ها احتیاط کنند.

کرم خامه ای غیر متعارف معمولی

ممکن است شما همزمان با حذف قهوه از رژیم غذایی خود، کرم خامه ای را حذف یا جایگزین کنید. در این شرایط جایگزینی یک خامه معمولی ممکن است به عنوان یک راهکار به نظر برسد، اما این جایگزین منبع روغن های هیدروژنه و به عنوان چربی ترانس معروف است که با کلسترول LDL بسته بندی می گردد و می تواند کلسترول HDL را کاهش دهد.

این چربی ها با افسردگی، اضطراب و کاهش اعتماد به نفس و سایر موارد مربوط به سلامت روان مرتبط هستند. اگر در حال خوردن مواد ناخوشایند هستید، غذا های کامل همواره انتخاب بهتری هستند.

منبع: آفتاب یزد